冰糖肘子的做法

1、猪肘子洗净，刮干净毛，锅里放料酒，加水烧开，五分钟捞出猪肘子，冲洗干净

3、我用的电压力锅，先正面朝上设定40分钟，再翻面压30分钟。

5、开吃，一块皮搭配一块肉，再沾点汤汁，太香了！