如何自制牛轧糖

1、黄油切小块，平底锅小火融化。

3、倒入奶粉并继续搅拌，离火后立刻放入泡软的吉利丁片搅匀。

5、压平成2cm左右的均匀厚片，放凉至常温后放入冰箱冷冻半小时。