笋干红烧肉的做法

1、五花肉切3cm长块状，入冷水锅焯水，煮沸1分钟后捞出沥干。

3、加6片姜、2颗八角、1片香叶、1小勺料酒、10g冰糖、1大勺生抽和一小勺老抽炒香

5、出锅，撒上适量葱花点缀，笋干烧肉完成

7、美味