清爽入味的咸鱼烧茄子

1、茄子洗净切长条

3、如果你这样炸，你可以做一个锅

5、咸鱼剁碎

7、加入咸鱼碎继续煎炒至微黄

9、加入酱油，翻炒，倒一点水，翻炒，盖上锅盖，炖两三分钟，掀开锅盖，加入鸡粉，翻炒几下，就出锅了