洋葱煮鱼的家常做法

1、草鱼清洗干净，沥干水分；把生姜切片，蒜瓣切粒。再加入适量的料酒把鱼腌制10分钟。

3、热锅倒油，把草鱼块沥干水分，沾一层薄薄的生粉后下锅。

7、水煮开后，把草鱼倒入，盖上锅盖，小火煮6分钟。