豆芽炒鸡胗的做法

1、鸡胗洗净，打上花刀，加料酒腌制一下。

3、青红辣椒洗净切段，大蒜切末备用。

4、热油下入蒜末爆香，加入鸡胗炒至变色。

6、接着下入青红辣椒，继续翻炒多几下。