番茄沙司素炒菜花的做法

1、菜花洗净摘成小朵，在开水中焯2分钟捞出过冷水，捞出沥净水份备用；

3、炒锅加入适量油，大火加热，加入葱姜爆出香味，加入豌豆和西红柿炒1分钟；

5、加入2汤勺番茄沙司翻炒几下；

7、待西红柿融化了改成大火，淋入水淀粉，勾薄芡即可。