青椒毛豆炒茄盒的做法

1、炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，再放入适量毛豆，翻炒均匀。

2、准备适量菜椒，洗净后切成块，放入锅中，和毛豆一起翻炒。

4、加入适量清水。