大鲅鱼怎么处理

1、取出几块鲅鱼段放入盘中解冻。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鲅鱼段煎一下，放入青萝卜和足够的热水大火烧开转中火炖30分钟。