1、把土豆红萝卜去皮切块,牛腩切小块。
2、先把牛腩用油炒一炒。
3、再加入红萝卜一起炒。
4、把牛腩汁也一起倒入炒。
5、加适量清水煮。大火煮开,继续大火煮5分钟。
6、加入土豆煮开,转小火炖。
7、加适量盐,糖,蚝油大火收一下汁就可以了。