教你做水煎包

1、将香菇去蒂后洗净沥干水分切小块后撒盐静置20分钟左右。

3、将自发粉加盐用温水揉匀，于温暖处发至2倍大小

5、将小面团压扁擀圆后依次加入肉馅包起来，每个包子约16-20个褶子

7、开锅盖，倒入调好的生粉水一小碗，烧至锅底结壳。