凉拌豆角窍门

1、用小水果刀，把豆角片成片，这样会比较快，片的也比较薄。直接切，切不到这个效果。

3、如果赶着吃饭的话，抄完热水的豆角，直接过凉水凉拌。不着急吃饭的话，可以慢慢等豆角凉了再凉拌。