如何制作好吃剁椒鱼头

1、首先将100克鱼头清洗干净，起锅烧油下入10克蒜，10克剁椒，炒香，把鱼头蒸熟

2、把炒好的酱料放入鱼头上，再上锅蒸10分钟

3、放入10克葱花，10克蒜末，热油浇上，10克酱油即可