香菇蒸滑鸡的做法

1、准备好材料，鸡肉是商家帮忙剁好的，自己剁就剁成约3-4厘米大的块，香菇洗后用水泡发，约半小时

3、用手一直抓，抓至水分被肉吸收，腌制10分钟

5、把香菇加煸过香菇的油倒进鸡肉里拌匀