抱盐长翎的做法

1、长翎除去内脏，用流水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干

3、次日取出腌制好的长翎，用流水冲去多余的盐分，撒上一层葱花，喷上适量料酒，再撒少许白糖吊鲜

5、另取一锅，将食用油加热至冒烟状态