1、材料：乌鸡1只，栗子50克
调料：盐，姜
2、将乌鸡去毛和内脏，切块，放入开水中焯一下备用
栗子去壳备用
姜切片别用
3、将乌鸡与栗子、盐、姜放入大碗中，加入适量的水，放在锅内蒸熟即可食用
1、材料：胡萝卜1根、鸡蛋2个
调料：植物油、盐
2、胡萝卜洗净，切成丝备用
鸡蛋打散，加盐搅拌均匀备用
3、锅中放入植物油烧热，倒入鸡蛋炒熟后成出
锅中再放入植物油烧热，放下胡萝卜翻炒，然后倒入鸡蛋，加盐调味即可盛起食用
1、材料：乌鸡1只，栗子50克
调料：盐，姜
2、将乌鸡去毛和内脏，切块，放入开水中焯一下备用
栗子去壳备用
姜切片别用
3、将乌鸡与栗子、盐、姜放入大碗中，加入适量的水，放在锅内蒸熟即可食用
1、材料：胡萝卜1根、鸡蛋2个
调料：植物油、盐
2、胡萝卜洗净，切成丝备用
鸡蛋打散，加盐搅拌均匀备用
3、锅中放入植物油烧热，倒入鸡蛋炒熟后成出
锅中再放入植物油烧热，放下胡萝卜翻炒，然后倒入鸡蛋，加盐调味即可盛起食用