怎样做油焖黄鳝

1、洋葱和黄鳝

3、调好芡汁（蒜蓉豉汁酱、生粉、生抽、砂糖、鸡粉和清水）。

5、放入蒜头和姜片爆香。

7、倒入芡汁，炒匀。

9、揭盖，见收汁，即可关火。