罐肠的做法详解

1、所有食材倒入肉盆中，抓搅均匀，并盖保鲜膜静置2小时，入味。

3、将肠衣套在漏斗上，留一点余头打结（空气排出后再打结）。

5、灌完后将肠衣选择自己喜欢的长度用棉线打结。