东北大酱腌黄瓜制方法

1、小黄瓜洗净后沥干水分。

3、用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。

5、腌过的小黄瓜中放入白糖。

7、把酱汤过筛后放入小黄瓜中。