如何烹饪羊蹄

1、羊蹄清洗干净，冷水下锅加入料酒，开锅以后煮5分钟，然后再捞出清洗干净。

3、锅中放入冰糖，然后再放入羊蹄，翻炒均匀，倒入啤酒和清水，加入老抽盐鸡精调味。