开胃的醋溜土豆丝的做法

1、准备1个蒜瓣，买来的新鲜土豆先洗净并刨皮

3、切好的土豆先用清水洗两次，洗去淀粉，再用清水泡5-7分钟

6、等到水煮干后就可以加盐、味精、醋了，这时土豆丝熟了，有的丝已经断了