【2011年菜展】年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤

1、食材准备。

3、酸菜切段。

5、倒入料酒，腌制一会儿。

7、接着放入酸菜，煸炒均匀。

9、然后放入鱼头，继续烧。

11、最后放香菜，立即上桌。