胭脂藕的做法

1、将紫甘蓝切成小丝丝，加入白醋静置，汁液就是红色的了，但这种汁液较少。

3、将红色紫甘蓝汁加入蜂蜜，蜂蜜的量按自己口感加入。

5、将煮好的藕捞出沥干后，放到紫甘蓝液中浸泡上色，冷藏即可。