1、从罐头里取出黄桃，加少量汁水打成泥。
2、加入蛋黄。
3、倒入淡奶油，加入糖。
4、加入玉米淀粉。
5、加入奶粉，搅拌均匀。
6、过筛两次。
7、挞底提前室温放置15分钟，然后把挞水倒入蛋挞模中，要八分满。
8、200度烤30分钟。出炉晾凉后，表面可以放些黄桃装饰。
