牛油果吐司面包的做法

时间:2024-10-11 19:35:15

1、除盐以外的材料混合团,到扩展然后放盐继续到完成阶段

牛油果吐司面包的做法

3、盖好保鲜膜,用烤箱的发酵功能发到1.5或两倍大,我先设置了一个小时,在50分钟的时候可以看看面团状态。

牛油果吐司面包的做法

5、因为我+了老面所以整体面团稍微大些,我分成一个450克的和两个250克的,还有三个小餐包

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7、二次发酵至7-8分满盖盖子,170℃中层25分钟!

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