猪肉酸菜炖血肠

1、将猪肉切片待用，洋葱、蒜、姜切片待用，猪肉下锅炒制变色出香味

2、然后下入葱姜蒜翻炒出香味后下入沥过水分的东北酸菜

4、翻炒均匀入味后，加水炖煮，水开后下入东北粉丝，南方粉丝水开即熟容易糊锅