正宗的酸辣土豆丝

1、步骤一：土豆洗净，切丝，用清水浸泡两分钟后晾干；青椒切丝备用。

2、步骤二：锅烧红倒入油后，土豆倒入。

3、步骤三：用大火翻炒几下土豆后放盐、放醋、放青椒。放大蒜，然后出锅