咸香淮山蛋饼的做法

1、带上手套把淮山洗净去皮，蒸熟。

3、倒出来就是这样了，我预留了点小颗粒没有完全粘成泥，这样比较有口感。

5、加入鸡蛋、盐、葱（葱要切小段），继续搅拌成糊糊状