怎么做好吃的凉拌腐竹

1、腐竹泡好切成段，焯水，再放点黑木耳

2、捞出放凉加入拍好的黄瓜，洋葱，胡萝卜青红辣椒

3、放香菜，蒜末盐鸡精，蚝油生抽2克，陈醋2克，白糖再放点秘制辣椒油

4、最后放上炸好的花生，搅拌均匀即可