清蒸海蟹的家常做法

1、把海蟹冲洗干净，放在盘中。

2、蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。

3、把姜切碎。

4、加入醋 蒸鱼豉油 香油搅拌均匀。和海蟹一起上桌食用。