1、将鱼双面抹上适量油。
2、热锅，待中心红点变深红色后，游往倒段沟入适量油，放入鱼。
3、鱼下锅后不要马上移动，待鱼煎至表面定蚂痕肺型后，再翻面煎5分钟即可。
4、煎至双面焦香金黄即可。
5、最后就制作完成了。
