香肠炒毛豆的做法

1、毛豆去壳取粒，洗净，香肠洗净切片；

2、热锅，放一点点油放入香肠小火煎；

3、香肠煎出油，加入毛豆粒；

4、大火翻炒，能听到毛豆粒裂开的巴拉巴拉声；PS：豆粒裂开即熟

5、放盐炒均即可