1、锅里加水，放入筒骨焯水
2、骨头洗净，放入砂锅中，加水，葱，姜大火煮开加入料酒，转小火炖90分钟
3、白萝卜，胡萝卜去皮，切块
4、锅里烧开水，放入萝卜焯水
5、筒骨炖了90分钟，加入萝卜再炖20分钟左右
6、加盐，出锅
