菠菜拌扇贝的做法

1、菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水

3、沥干水份后切成大段备用

5、处理好的扇贝放入沸水中快速焯水

7、切些大蒜末备用

9、加入香油1茶匙，拌匀即可装盘食用