鳊鱼炖老豆腐

1、洋葱下锅炒香，然后鳊鱼下锅煎熟两面

2、加入清水开始炖煮，添加调味品盐和十三香、酱油和老抽

3、加入切好的老豆腐，大火炖煮

4、炖至汤汁收干后

5、出锅装盘即可食用