水果干牛轧糖的做法

1、黄油倒入不粘锅中（电饭锅也可以），小火加热至黄油融化。

3、加入130g奶粉，（如果做抹茶牛轧糖再加8g抹茶粉），继续翻拌均匀，小火。

5、拌匀后关火，迅速放入不粘盘或放在两张油纸之间整形（厚约1.5cm）。