1、我们将食材洗净，五花肉切片，蒜苗拍头斜切成段，五花肉加入料酒，生抽转拌均匀，腌制十分钟
2、锅中放油，油热下入五花肉煸炒出油脂，然后加入葱姜蒜，豆瓣酱炒出红油和香味
3、再加入蒜苗，生抽，盐，鸡精，炒至蒜苗断生，食材入味后即可开吃啦
