清蒸鱼块好吃又简单的制作方法

1、准备好草鱼，老姜、蒜头。

3、一部分姜切丝，另外一部分姜和蒜头，剁碎。

5、锅里烧开一锅水，放入腌制好的鱼块，大火蒸。

7、热锅下油，放入剁碎的姜蒜，加入适量的酱油，煸香。