减肥瘦身汤羹类 肉片黄瓜汤

1、猪瘦肉洗净，切成薄片放入碗内，用料酒、酱油、姜汁、水颠拌匀腌好；黄瓜一剖两半，去瓤切成斜片。

2、锅内放入清汤，放入肉片加热。

3、汤沸后加入黄瓜片，放入料酒、盐，加入胡椒粉，盛入汤碗即可。