辣椒太辣怎样能除辣味

1、酒：高浓度酒可溶解辣味素，及时让辣味素，从舌头上浓度降低。在吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味。

3、牛奶：喝牛奶是最方便的解辣方法，吃太辣的食物再喝杯牛奶，解辣的同时还能保护肠胃。