冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩

1、鱿鱼去内脏去黑皮洗净。

3、切成小块。

5、锅里放底油，烧热后放入姜片。

7、放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。