1、猪肚用面粉里外反复清洗四次，把猪肚内的油尽量弄掉，再用米醋清洗一两遍去腥效果特别好！
2、洗干净的猪肚，腥味都好多了！
3、准备好半只母鸡
4、药材用水清洗下干净！
5、白胡椒也用水泡洗下！不好的胡椒挑出来！
6、将药材，母鸡全部塞进猪肚内！
7、用棉绳扎住口子！
8、砂锅注水将捆扎好的猪肚放进去！
9、大火烧开转文火煲两个小时就可以了！
10、煲了两个小时的猪肚拿出来！
11、用剪刀把猪肚剪开，拿出药材和母鸡！
12、将鸡和猪肚切好！
13、将切好的鸡肉，猪肚，药材一起放入砂锅，将汤也倒进去加一勺盐盖上盖子煮十几分钟入味就好了！
14、这就做好了
