1、小白菜洗净，控干 水分。切段。
粉丝放水中煮5分钟。捞出控干水分备用。
胡萝卜切丝。
葱切碎。
2、锅中放油，油热后加入胡萝卜丝，葱花姜丝。爆炒香。
3、加入小白菜。爆炒。
4、小白菜软烂后，加入放好的粉丝。
5、翻炒均匀。加入调味料。
加入汤汁。
大火烧开。
6、开锅后，加入适量的味精即可。
1、小白菜洗净，控干 水分。切段。
粉丝放水中煮5分钟。捞出控干水分备用。
胡萝卜切丝。
葱切碎。
2、锅中放油，油热后加入胡萝卜丝，葱花姜丝。爆炒香。
3、加入小白菜。爆炒。
4、小白菜软烂后，加入放好的粉丝。
5、翻炒均匀。加入调味料。
加入汤汁。
大火烧开。
6、开锅后，加入适量的味精即可。