细药芹炒肉丝的步骤

1、肉切丝，清洗干净沥干水分备用。

3、干净无水锅，倒入菜籽油，开大火烧热，放入姜片爆香。

5、肉丝炒到变色，加入料酒去腥。

7、炒一分钟半。细药芹炒熟变色。