简易家常菜—青椒土豆丝

1、第一步，把土豆切成丝以后倒水里浸泡几分钟，倒出来把水滤出来。

3、第三步，把洗干净的辣椒切好装盘。

5、第五步，锅中倒入葱和姜之后再倒入滤过水的土豆丝和辣椒，加少量水翻炒。