姜糖水豆腐花的做法

1、称取150g干黄豆，清洗干净，用冷水浸泡6-8个小时，泡开的豆子易研磨，出浆率高，更容易成型。

3、把煮开的豆浆关火冷却到90度左右，（

5、豆腐花成品，又嫩又滑的姜糖水豆腐花，美味可口