西红柿炖豆腐的做法

1、香豆腐冲洗一下切成小块

3、西红柿去皮切成小块

5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱、蒜和干红辣椒炒香

7、下入焯过水的香豆腐翻炒均匀

9、豆腐入味以后大火收汁，撒上葱花即可出锅