水晶鸡蛋韭菜饺的制作方法

1、问第一步，把清洗好的韭菜切碎，碗中打入两个鸡蛋，打散，倒入锅中炒散，晾凉，放入碗中加入蚝油，少许盐，鸡精，搅拌均匀备用。