1、事先将翅根洗净用刀划开,用糖盐生抽腌制十到十五分钟哈

2、锅放油烧热,油多点,因为要先把翅根炸一下,这就是幸福妞说的好败家了吧。


3、好了,其实这样过一个油也浪费不了多少的哦

4、把翅根捞出来放好

5、锅留底油,放入姜片、蒜籽、花椒爆香哈

6、倒入过油的翅根。

7、因为之前已经腌制了一下,翻炒之后只需要稍微加一点调料就可以了哦



8、加入凉开水,因为我喜欢八角的香味,也就放了一颗进去


9、大火烧开,然后转小火一直烧到收汁就可以出锅了。

10、上两张成品图,就这样结众龊受礻束了哈,大伙都散了吧,都吃饭去呗!肯定都饿了吧!这个真是超级好吃哦。六根宝宝吃了三根,我留了一根带公司中午吃了,老公吃了两根。
