香菇烧鸡块的做法

1、主辅料： 鸡腿、香菇

3、鸡腿去骨切块

5、锅烧开水，放入鸡块飞水去除异味，汆烫1分钟，鸡块捞出

7、放入飞水的鸡块和香菇翻炒

9、补充少许水，翻炒均匀

11、旺火收汁，即可关火